Соус блю чиз
⏱ 10 мин🍽 1 порц.🔥 260 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливки 10%-ные100 мл
Сыр дорблю40 г
Молотый черный перецпо вкусу
Мускатный орехщепот.
Приготовление
1
Налейте сливки в небольшую кастрюлю и добавьте молотый черный перец.
2
Поставьте на средний огонь и доведите до кипения.
3
Убавьте огонь до минимума, добавьте нарезанный сыр дорблю и мускатный орех.
4
Помешивайте 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
5
Перелейте готовый соус в соусник и подавайте тёплым.