Цукини с зеленым луком
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 89 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Крупная сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло extra virgin1 столовая ложка
Молодые цукини3 шт
Зеленый рубленый лук2 столовые ложки
Приготовление
1
Влейте в сковороду четверть стакана воды, добавьте 0,25 ч. л. соли и доведите до кипения.
2
Положите в кипящую воду тонкие кружки цукини, накройте крышкой и тушите 3–4 минуты, пока они не станут мягкими.
3
Слейте воду и переложите цукини в миску.
4
Сбрызните оливковым маслом, посыпьте рубленым зелёным луком, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте.