Молочная рисовая каша с тыквой
⏱ 45 мин🍽 4 порц.🔥 762 ккалрусская
Ингредиенты
Мякоть тыквы1 кг
Молоко4.5 стаканов
Рис1 стак.
Жирные сливки200 г
Сливочное масло5 столовых ложек
Сахарпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте тыкву мелкими кубиками, залейте молоком и варите на медленном огне до полной мягкости.
2
Остудите приготовленную тыкву и протрите её через сито до однородной массы.
3
Промойте рис, залейте подсоленным молоком и приготовьте рассыпчатую кашу.
4
Смешайте рис с тыквенным пюре, добавьте сливочное масло и запекайте в духовке несколько минут до образования румяной корочки.
5
Подавайте кашу, полив её сливками, взбитыми с сахаром.