Чанахи в горшочках
⏱ 75 мин🍽 7 порц.🔥 365 ккалкавказская
Ингредиенты
Баранина600 г
Картофель7 шт
Чеснок7 шт
Помидоры2 шт
Томатная паста7 столовых ложек
Сладкий перец1 шт
Зеленьпо вкусу
Сольпо вкусу
Баклажаны1 шт
Молотый черный перецпо вкусу
Репчатый лук1 головка
Приготовление
1
Нарежьте баранину кубиками, посолите, поперчите и разложите по горшочкам.
2
Добавьте мелко нарезанный репчатый лук.
3
Выложите сверху картофель, нарезанный кубиками.
4
Добавьте кубики баклажана.
5
Сверху выдавите чеснок.
6
В каждый горшочек добавьте столовую ложку томатной пасты.
7
Выложите помидоры, нарезанные полукольцами.
8
Сверху добавьте мелко нарезанный сладкий перец.
9
Залейте водой до середины горшочков.
10
Запекайте в духовке при 180 градусах в течение 1 часа.
11
Подавайте, украсив свежей зеленью (кинзой, укропом, зеленым луком).