«Карманы» с начинкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 472 ккалазиатская
Ингредиенты
Шпинат1 пуч.
Куриное филе4 шт
Чеснок2 зуб.
Сыр моцарелла100 г
Горчица1 столовая ложка
Соевый соус1 столовая ложка
Растительное масло4 столовые ложки
Приготовление
1
Смешайте горчицу, соевый соус и растительное масло, приправьте солью и перцем.
2
Смажьте куриное филе маринадом и оставьте на 30–40 минут.
3
Бланшируйте шпинат 2–3 минуты, затем откиньте на дуршлаг и хорошо отожмите.
4
Сделайте глубокий надрез в каждом куске курицы, уложите внутрь шпинат и моцареллу, закрепите зубочистками.
5
Обжарьте курицу на сковороде 3–5 минут, после чего доведите до готовности в духовке.