Пирог раннего лета с ревенем
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 921 ккалрусская
Ингредиенты
Сахар1.5 стаканов
Куриное яйцо1 шт
Ванилин1 чайная ложка
Пшеничная мука2 стакана
Соль0.25 чайных ложек
Кефир250 мл
Сода1 г
Ревень250 г
Молотая корица1 столовая ложка
Коричневый сахар1 стак.
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до пышной массы, затем введите яйца и продолжайте взбивать.
2
Отдельно соедините просеянную муку, соду и соль. Чередуйте добавление сухой смеси и кефира в масляную основу, аккуратно перемешивая.
3
Обваляйте нарезанный ревень в муке и вмешайте в тесто. Переложите массу в подготовленную форму и разровняйте поверхность.
4
Смешайте 50 г сливочного масла, корицу и коричневый сахар, создав крошку, которую равномерно распределите сверху.
5
Выпекайте при 180 градусах около 45 минут до готовности.