Запеченые золотистые куриные кусочки
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 436 ккаламериканская
Ингредиенты
Отруби200 г
Панировочные сухари0.25 стаканов
Льняная мука2 столовые ложки
Тертый сыр пармезан2 столовые ложки
Молотый сушеный лук0.5 чайных ложек
Молотый сушеный чеснок0.5 чайных ложек
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Оливковое масло1 столовая ложка
Куриное яйцо (крупное)2 шт
Куриное филе700 г
Соус барбекюпо вкусу
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 230 градусов.
2
Смешайте в блендере отруби, панировочные сухари, льняную муку, тёртый пармезан, сушёный лук, сушёный чеснок, соль и чёрный перец до однородности.
3
Добавьте оливковое масло в сухую смесь и хорошо перемешайте, затем переложите в миску.
4
Взбейте куриное яйцо в отдельной миске.
5
Нарежьте куриное филе небольшими кусочками.
6
Обмакните каждый кусочек курицы во взбитом яйце, затем обваляйте в панировочной смеси.
7
Выложите подготовленные кусочки на противень и запекайте 12–14 минут до золотистой корочки и готовности.
8
Подавайте горячими с соусом барбекю.