Фрикадельки в томатно-сметанном соусе
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 342 ккалрусская
Ингредиенты
Фарш600 г
Рис60 г
Молотая паприка1 столовая ложка
Смесь перцевпо вкусу
Специи для мясапо вкусу
Сольпо вкусу
Куриное яйцо2 шт
Кетчуп200 г
Сметана100 г
Водапо вкусу
Приготовление
1
Смешайте фарш с молотой паприкой, смесью перцев, специями для мяса, солью, яйцом и сырым рисом, тщательно вымесив массу.
2
Приготовьте соус, соединив кетчуп со сметаной, солью и сахаром, и доведите до кипения на сковороде.
3
Сформируйте из мясного фарша шарики и выложите их на сковороду.
4
Добавьте в соус кипяток, чтобы жидкость покрывала фрикадельки примерно наполовину.
5
Тушите блюдо на медленном огне 30–35 минут, затем подавайте с любым гарниром.