Яблочное пюре с хлебной крошкой
⏱ 40 мин🍽 6 порц.🔥 355 ккалфранцузская
Ингредиенты
Сливочное масло100 г
Яблоко1 кг
Хлебные крошки200 г
Сахарпо вкусу
Сливки100 мл
Приготовление
1
Очистите яблоки, удалите сердцевину и нарежьте их тонкими ломтиками. Положите в кастрюлю с небольшим количеством воды и тушите, периодически помешивая, до мягкости и превращения в пюре.
2
Добавьте сахар и 50 г сливочного масла, продолжайте тушить, помешивая, ещё 5–7 минут.
3
На оставшемся сливочном масле обжарьте хлебные крошки до золотистого цвета.
4
Смешайте яблочное пюре с обжаренными крошками и сливками, подавайте тёплым.