Лёгкий шоколадный мусс
⏱ 140 мин🍽 4 порц.🔥 227 ккалфранцузская
Ингредиенты
Горький шоколад125 г
Сливки 10%-ные200 мл
Приготовление
1
Растопите горький шоколад на водяной бане до однородной массы.
2
Взбейте 10% сливки до устойчивых пиков.
3
Аккуратно вмешайте растопленный шоколад во взбитые сливки, стараясь сохранить воздушность.
4
Разложите мусс по порционным формочкам и уберите в холодильник минимум на 2 часа для застывания.