Свежий салат из гороха и кукурузы
⏱ 40 мин🍽 8 порц.🔥 556 ккаламериканская
Ингредиенты
Яблочный уксус1 стак.
Сахар1 стак.
Масло канолы1 стак.
Крупная сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Горох2 стакана
Початки кукурузы2 шт
Стебель сельдерея2 шт
Зеленый сладкий перец1 шт
Репчатый лук1 головка
Консервированный стручковый перец120 г
Приготовление
1
Взбейте яблочный уксус, сахар, масло канолы, соль и черный перец в глубокой миске, затем отставьте заправку в сторону.
2
Отварите горох в подсоленной воде 1-2 минуты до насыщено-зеленого цвета, сразу же охладите в ледяной воде.
3
Соедините остывший горох с кукурузой, сельдереем, перцем, луком и стручковым перцем в миске с заправкой.
4
Тщательно перемешайте салат, дайте настояться 30 минут перед подачей.