Рис с имбирём
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 510 ккалазиатская
Ингредиенты
Рис басмати500 г
Сливочное масло50 г
Подсолнечное масло5 мл
Карри2 г
Имбирь2 г
Приготовление
1
Растопите сливочное масло на сковороде, добавьте подсолнечное масло.
2
Обжарьте карри и имбирь в масле до раскрытия аромата.
3
Добавьте сухой рис и перемешивайте 30-40 секунд до полупрозрачности.
4
Влейте горячую воду в пропорции 1:2 (рис:вода) и посолите.
5
Накройте крышкой и готовьте на слабом огне 15 минут.
6
Дайте рису настояться под крышкой перед подачей.