Хрустящий лук для хот-догов
⏱ 10 мин🍽 2 порц.🔥 188 ккаламериканская
Ингредиенты
Репчатый лук2 головки
Панировочные сухари1 столовая ложка
Сахар2 чайные ложки
Растительное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Очистите лук и нарежьте его тонкими полукольцами.
2
Положите ломтики в миску, накройте крышкой и встряхните, чтобы они разошлись.
3
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте лук, помешивая, до лёгкого золотистого оттенка.
4
Добавьте сахар и перемешайте.
5
Всыпьте панировочные сухари и продолжайте жарить, помешивая, до насыщенного золотисто-коричневого цвета, пока лук не станет плотным.
6
Переложите готовый лук на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.