Свекольный дип
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 148 ккалвосточная
Ингредиенты
Свекла2 шт
Натуральный йогурт3 столовые ложки
Хумус2 столовые ложки
Чеснок1 зуб.
Лимонный сок1 столовая ложка
Оливковое масло1 столовая ложка
Кунжутные семечкищепот.
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Свеклу отварить или запечь в фольге до полной готовности.
2
Остудить, очистить и нарезать небольшими кубиками.
3
Чеснок очистить и мелко измельчить.
4
Свеклу сбрызнуть лимонным соком, добавить йогурт и взбить в пюре блендером.
5
Добавить чеснок, хумус и оливковое масло, снова взбить до однородности.
6
Остудить дип, переложить в посуду, полить маслом и посыпать кунжутом.
7
Подавать к мясу или с лепёшкой.