Ньокки с креветками

Очистите креветки, промойте и нарежьте кусочками примерно 2 см.

Очистите чеснок, оставив его целым, и нарежьте перец чили крупными кусками.

В сковороде с толстым дном разогрейте оливковое масло, добавьте чеснок и чили.

Выложите креветки, посолите и постоянно помешивайте, удаляя чеснок, чтобы он не подгорел.

Через минуту влейте белое сухое вино, добавьте томатный соус и сливки, убавьте огонь до минимума.

Отварите ньокки в кипящей воде 1 минуту, откиньте на дуршлаг и добавьте в соус с креветками.

Прогрейте блюдо на слабом огне 5 минут, затем посыпьте свежей зеленью и подавайте.