Тушеные в вине кальмары
⏱ 60 мин🍽 6 порц.🔥 838 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кальмары1.5 кг
Растительное масло150 мл
Белое сухое вино100 мл
Помидоры10 шт
Чеснок2 зуб.
Рубленая петрушка1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Очистите кальмары, промойте и нарежьте кусочками.
2
Обжарьте кальмары на растительном масле, влейте белое сухое вино и протушите.
3
Добавьте протёртые помидоры, рубленую петрушку, соль и перец.
4
Тушите до полной готовности кальмаров.
5
Заправьте блюдо растёртым чесноком.