Манный пирог со сметаной
⏱ 180 мин🍽 4 порц.🔥 781 ккалрусская
Ингредиенты
Манная крупа1 стак.
Сметана 20%-ная1 стак.
Сахар150 г
Сольпо вкусу
Гашеная сода0.5 чайных ложек
Куриное яйцо3 шт
Пшеничная мука1 стак.
Ванильпо вкусу
Маргарин75 г
Приготовление
1
Смешайте манную крупу со сметаной и дайте постоять 1,5–2 часа для набухания.
2
Взбейте яйца с сахаром и добавьте их к разбухшей манке.
3
Влейте остывший растопленный маргарин, добавьте соль, гашеную соду и муку, хорошо перемешав до получения жидкого теста.
4
Перелейте тесто в смазанную жиром форму.
5
Выпекайте 40 минут при 180 °C до золотистой корочки.
6
Проверьте готовность зубочисткой: если она выходит сухой, пирог готов.