Салат с грибами, курицей и креветками
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 277 ккалрусская
Ингредиенты
Репчатый лук1 шт
Куриное филе300 г
Консервированный ананас1 банка
Очищенные вареные креветки300 г
Шампиньоны300 г
Перепелиное яйцо8 шт
Майонезпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками и обжарьте на сухой раскаленной сковороде, выпарив всю выделившуюся влагу.
2
Обжарьте полукольца репчатого лука в масле до мягкости, добавьте нарезанное куриное филе и готовьте 5–7 минут, приправив солью и черным перцем.
3
Промойте вареные очищенные креветки кипятком, чтобы они стали мягче.
4
Отварите перепелиные яйца, остудите и мелко нарежьте.
5
Смешайте обжаренные грибы, лук с курицей, креветки, яйца и консервированные ананасы без сиропа, заправьте майонезом.
6
Уберите салат в холодильник на 1 час для пропитки.