Маринованная зеленостручковая фасоль с лимоном и чили
⏱ 30 мин🍽 8 порц.🔥 77 ккалмексиканская
Ингредиенты
Зеленая стручковая фасоль675 г
Лимон1 шт
Перец чили де арбол (сушеный)4 шт
Чеснок4 зуб.
Соль2 столовые ложки
Сахар2 столовые ложки
Сушеный красный перец1 чайная ложка
Белый уксус1 стак.
Приготовление
1
Выложите стручковую фасоль, ломтики лимона, сушёный перец чили де арбол и зубчики чеснока в чистые банки.
2
В кастрюле смешайте белый уксус, сахар, соль, сушёный красный перец и 2 стакана воды, доведите до кипения.
3
Варите, помешивая, пока сахар и соль полностью не растворятся.
4
Аккуратно залейте горячим маринадом содержимое банок, оставив немного свободного пространства сверху.
5
Закройте банки крышками, остудите до комнатной температуры и уберите в холодильник.
6
Перед подачей дайте маринованной фасоли настояться в холодильнике (можно за 2 недели до употребления).