Пирожные с изюмом в шоколадной глазури
⏱ 80 мин🍽 12 порц.🔥 418 ккалрусская
Ингредиенты
Маргарин200 г
Сметана5 столовых ложек
Пшеничная мука2 столовые ложки
Изюм100 г
Вафли250 г
Сахар1 стак.
Молоко8 столовых ложек
Сливочное масло100 г
Какао3 столовые ложки
Яичный желток5 шт
Приготовление
1
Натереть маргарин, смешать с желтками, сметаной и мукой до однородного теста.
2
Раскатать тесто и вырезать кружки диаметром 2-2,5 см.
3
В центр каждого кружка положить 3-5 изюминок, скатать шарики.
4
Выпекать шарики в разогретой до 180 градусов духовке 15-20 минут.
5
Остудить выпечку.
6
Приготовить глазурь: смешать сахар, какао и молоко, нагреть на медленном огне 5 минут, добавить сливочное масло и варить 10 минут, помешивая.
7
Покрыть остывшие пирожные глазурью и обвалять в вафлях.