Гарнир из картофеля с сыром в духовке
⏱ 25 мин🍽 1 порц.🔥 1026 ккалевропейская
Ингредиенты
Картофель3 шт
Сольщепот.
Сыр пармезан20 г
Сыр40 г
Чеснок2 зуб.
Оливковое масло1 столовая ложка
Сливочное масло2 столовые ложки
Куркумащепот.
Молотый черный перецна кончике ножа
Приготовление
1
Очистите и промойте картофель, разрезав каждую картофелину на 2-3 части.
2
Отварите картофель до полуготовности, затем слейте воду.
3
Смешайте растопленное сливочное масло с оливковым, добавьте выдавленный чеснок, куркуму и черный перец.
4
Обваляйте полуготовый картофель в ароматной масляной смеси.
5
Выложите картофель в форму для запекания, щедро посыпьте тертым сливочным сыром и пармезаном.
6
Запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-17 минут, пока сыр не расплавится и слегка не подрумянится.