Яйца, запеченные с тертым сыром и ветчиной
⏱ 35 мин🍽 6 порц.🔥 192 ккалевропейская
Ингредиенты
Сливочное масло20 г
Куриное яйцо6 шт
Яичный белок3 шт
Тертый сыр пармезан80 г
Сольпо вкусу
Ветчина20 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Взбейте яичные белки до густой пены и аккуратно вмешайте в них большую часть тёртого пармезана, оставив 3 столовые ложки сыра для посыпки.
3
Смажьте форму для запекания сливочным маслом, выложите белковую массу и разровняйте.
4
Сделайте в массе 6 углублений и аккуратно поместите в них желтки.
5
Посыпьте белки оставшимся пармезаном, а желтки слегка посолите.
6
Запекайте около 10 минут, пока сыр не станет золотистым.
7
Посыпьте желтки мелко нарезанной ветчиной и сразу подавайте.