Нежный селедочный крем «Фантазия на тему форшмака»
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 323 ккалрусская
Ингредиенты
Слабосоленая сельдь1 шт
Куриное яйцо2 шт
Зеленые яблоки1 шт
Лук1 головка
Зелень0.5 пучков
Сливочное масло50 г
Приготовление
1
Очистите слабосолёную сельдь от кожи, хребта и костей, затем нарежьте её кусочками.
2
Очистите лук и нарежьте его крупными дольками.
3
Очистите зелёное яблоко от кожуры и сердцевины, нарежьте средними кусочками.
4
Отварите куриные яйца вкрутую и нарежьте их крупно.
5
Нарежьте свежую зелень (укроп, петрушку, зелёный лук).
6
Соедините все подготовленные ингредиенты в блендере и измельчите до однородности.
7
Добавьте размягчённое сливочное масло и тщательно взбейте массу до кремовой текстуры.
8
Подавайте селедочный крем на ломтиках белого или ржаного хлеба.