Паста, фаршированная курицей
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 175 ккалитальянская
Ингредиенты
Молоко50 мл
Куриное филе200 г
Сметана3 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Чеснок3 зуб.
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Оливковое масло20 мл
Твердый сырпо вкусу
Петрушка1 пуч.
Укроп1 г
Паста конкильони12 шт
Приготовление
1
Измельчите куриное филе в фарш, приправьте молотым черным перцем и чесноком, хорошо перемешайте.
2
Обжарьте репчатый лук на оливковом масле до золотистого цвета.
3
Добавьте к луку куриный фарш и обжаривайте до побелки мяса.
4
Влейте молоко и сметану, перемешайте и тушите 5-7 минут.
5
Добавьте рубленую петрушку и укроп, снимите с огня и дайте начинке остыть.
6
Отварите пасту конкильони до состояния аль денте в подсоленной воде, слейте воду и слегка обсушите.
7
Нафаршируйте каждую раковину подготовленным куриным фаршем.
8
Выложите пасту на противень, посыпьте тертым твердым сыром и запекайте в духовке при 170 градусах около 5 минут.