Ленивые щи
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 265 ккалрусская
Ингредиенты
Белокочанная капуста1 шт
Морковь1 шт
Стебель сельдерея1 шт
Репчатый лук1 головка
Корень петрушки1 шт
Картофель5 шт
Пшеничная мука2 столовые ложки
Горчичное масло1 столовая ложка
Приготовление
1
Нарежьте крупно капусту, морковь, сельдерей, лук, петрушку и картофель.
2
Залейте овощи водой и доведите до кипения, затем варите до мягкости.
3
Добавьте в бульон 2 ст. л. муки и 1 ст. л. горчичного масла, перемешайте.
4
Пробейте суп погружным блендером до однородной текстуры.