Лазанья со сметанным соусом
⏱ 45 мин🍽 8 порц.🔥 605 ккалитальянская
Ингредиенты
Готовые сухие листы лазаньи24 шт
Мясной фарш1 кг
Сметана 10%-ная300 г
Сыр300 г
Томатная паста3 столовые ложки
Репчатый лук1 шт
Растительное масло2 столовые ложки
Вода1 стак.
Смесь перцевпо вкусу
Сушеный базиликпо вкусу
Приготовление
1
Обжарить мясной фарш до полуготовности, затем добавить мелко нарезанный лук, посолить, поперчить и жарить до испарения жидкости.
2
Смешать сметану, томатную пасту и специи до однородной массы, добавив кипячёную воду для получения жидкого соуса.
3
Смазать глубокий противень растительным маслом и выложить листы лазаньи.
4
Выложить часть обжаренного фарша, залить соусом и посыпать сыром. Повторить несколько слоёв.
5
Закрыть последний слой листьями лазаньи, полить соусом и посыпать сыром.
6
Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 40–45 минут.