Салат из рисовой лапши с овощами и зеленью
⏱ 25 мин🍽 4 порц.🔥 256 ккалазиатская
Ингредиенты
Рисовая лапша100 г
Оливковое масло50 мл
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Помидоры2 шт
Сладкий перец1 шт
Зеленый горошек60 г
Соевый соус3 столовые ложки
Огурцы100 г
Зелень50 г
Приготовление
1
Отварите рисовую лапшу согласно инструкции на упаковке, затем откиньте на дуршлаг.
2
Разогрейте оливковое масло на сковороде, быстро обжарьте чеснок до аромата, затем удалите его.
3
В чесночном масле слегка обжарьте лапшу, приправив солью и чёрным перцем.
4
Очистите помидоры от кожицы и семян, нарежьте кубиками.
5
Нарежьте сладкий перец соломкой, а огурцы натрите на крупной тёрке.
6
Смешайте лапшу с овощами и зелёным горошком, заправьте соевым соусом и украсьте рубленой зеленью.