Дрожжевое тесто для пиццы
⏱ 60 мин🍽 3 порц.🔥 997 ккалитальянская
Ингредиенты
Молоко250 мл
Сухие дрожжи7 г
Сахар3 чайные ложки
Куриное яйцо2 шт
Сольпо вкусу
Растительное масло5 столовых ложек
Пшеничная мука500 г
Приготовление
1
В теплом молоке растворить сухие дрожжи и сахар, оставить на 15 минут для брожения.
2
В отдельной миске взбить яйцо, добавить соль и растительное масло, хорошо перемешать.
3
Соединить яичную смесь с подошедшей опарой, постепенно всыпать пшеничную муку.
4
Замесить эластичное тесто, накрыть его и оставить в теплом месте примерно на 30 минут для подъема.