Закуска из сельди
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 307 ккалрусская
Ингредиенты
Сельдь200 г
Морковь1 шт
Плавленый сыр100 г
Петрушка1 пуч.
Бородинский хлеб150 г
Лимонный сокпо вкусу
Молотый черный перецна кончике ножа
Приготовление
1
Очистите морковь и промойте петрушку.
2
Нарежьте сельдь мелкими кубиками.
3
Натрите сырую морковь на мелкой тёрке.
4
Измельчите петрушку.
5
Смешайте сельдь, морковь и петрушку в миске.
6
Добавьте плавленый сыр без добавок и хорошо перемешайте.
7
Посолите, поперчите и добавьте несколько капель лимонного сока по вкусу.
8
Подсушите или поджарьте ломтики бородинского хлеба на сковороде до золотистой корочки.
9
Выложите закуску на поджаренный хлеб, украсьте петрушкой и подавайте.