Кускус с маслинами и вялеными томатами
⏱ 6 мин🍽 2 порц.🔥 200 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус0.5 стаканов
Кипяток0.75 стаканов
Смесь итальянских трав1 столовая ложка
Маслины без косточек7 шт
Вяленые помидоры5 шт
Оливковое масло extra virgin1 чайная ложка
Морская сольпо вкусу
Приготовление
1
Засыпьте кускус в глубокую миску и залейте его кипятком.
2
Добавьте смесь итальянских трав, накройте миску крышкой или тарелкой и оставьте на 4–5 минут без перемешивания.
3
Пока кускус настаивается, нарежьте маслины тонкими кольцами, а вяленые томаты — мелкими кусочками.
4
Готовый кускус взбейте вилкой до рыхлого состояния и посолите по вкусу.
5
Влейте оливковое масло extra virgin и хорошо перемешайте.
6
Добавьте нарезанные маслины и вяленые томаты, аккуратно перемешайте до однородности.