Сырное печенье с копченой паприкой
⏱ 60 мин🍽 4 порц.🔥 229 ккалевропейская
Ингредиенты
Твердый сыр50 г
Пшеничная мука90 г
Сливочное масло50 г
Соль0.5 чайных ложек
Копченая паприка0.5 чайных ложек
Яичный желток1 шт
Приготовление
1
Натрите твердый сыр на мелкой терке и соедините его с пшеничной мукой, размягченным сливочным маслом, солью и копченой паприкой.
2
Замесите тесто, сформируйте из него колбаску, оберните пищевой пленкой и отправьте в морозилку на 20 минут.
3
Нарежьте охлажденное тесто кружками толщиной 4-5 мм и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
4
Смешайте яичный желток с 1 чайной ложкой воды и кисточкой смажьте верхушки каждого печенья.
5
Выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-12 минут до золотистого цвета.