Яичный ролл с авокадо и зеленью
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 227 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриное яйцо4 шт
Зелень1 пуч.
Молоко3 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Топленое маслопо вкусу
Мягкий сыр100 г
Авокадо1 шт
Вода2 столовые ложки
Кукурузный крахмал1 чайная ложка
Помидоры1 шт
Лимон0.5 шт
Приготовление
1
Смешайте яйца, молоко, воду, крахмал, соль и перец.
2
Разогрейте сковороду на среднем огне со сливочным маслом.
3
Вылейте треть смеси и готовьте до плотности, переверните и доведите до готовности.
4
Повторите с оставшейся смесью.
5
Нарежьте авокадо, сбрызните лимоном.
6
Помидоры очистите от семян, нарежьте и смешайте с сыром и зеленью.
7
Намажьте омлеты начинкой, сверните в рулеты и нарежьте.