Майонезный соус с хреном и эстрагоном
⏱ 10 мин🍽 4 порц.🔥 394 ккалфранцузская
Ингредиенты
Майонез240 г
Зеленый лук4 стебля
Натуральный йогурт2.5 столовые ложки
Каперсы1 столовая ложка
Листья эстрагона1 столовая ложка
Лимонный сок1 столовая ложка
Дижонская горчица2 чайные ложки
Хрен1 г
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Смешать в миске майонез и натуральный йогурт до однородности.
2
Добавить мелко нарезанный зеленый лук, каперсы и измельченный эстрагон, тщательно перемешать.
3
Ввести лимонный сок, дижонскую горчицу и хрен, снова хорошо перемешать.
4
Посолить и поперчить по вкусу, затем охладить соус перед подачей.