Рыбные палочки из лосося в золотистой корочке из сухарей и пармезана
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 268 ккалевропейская
Ингредиенты
Панировочные сухари25 г
Тертый сыр пармезан50 г
Куриное яйцо1 шт
Филе лосося350 г
Чеснок1 зуб.
Соленое сливочное масло25 г
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 200 градусов.
2
Смешайте панировочные сухари с тёртым пармезаном в одной миске, а в другой слегка взбейте яйцо.
3
Нарежьте филе лосося на длинные кусочки, обваляйте их сначала в яйце, затем в сырной панировке и выложите на противень.
4
Смешайте размягчённое сливочное масло с измельчённым чесноком и смажьте каждый кусочек рыбы.
5
Запекайте 7 минут, переверните и готовьте ещё 5 минут до золотистой корочки.