Жаркое из курицы по-домашнему
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 173 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе500 г
Морковь1 шт
Лук1 шт
Томатная паста1 столовая ложка
Сметана1 столовая ложка
Вода200 мл
Сольпо вкусу
Прованские травыпо вкусу
Приготовление
1
Нарежьте лук полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
2
Обжарьте овощи на разогретом масле до мягкости, затем снимите с огня.
3
Нарежьте куриное филе тонкими полосками и обжарьте на той же сковороде.
4
Верните овощи к мясу, добавьте воду, соль и прованские травы.
5
Вмешайте томатную пасту и ложку сметаны, накройте крышкой и тушите до готовности курицы.