Сырники с тыквой
⏱ 65 мин🍽 2 порц.🔥 439 ккалрусская
Ингредиенты
Тыква200 г
Творог250 г
Яичный желток1 шт
Рисовая мука60 г
Сольщепот.
Сахар1 столовая ложка
Растительное масло20 мл
Сгущенное молокопо вкусу
Корицапо вкусу
Приготовление
1
Запечь тыкву до мягкости, очистить от кожуры и нарезать мякоть кубиками.
2
Пробить тыкву в блендере до однородного пюре.
3
Смешать тыквенное пюре с творогом, желтком, солью и сахаром до однородности.
4
Сформировать сырники и обжарить их на сковороде с растительным маслом под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон.
5
Подавать сырники горячими, полив сгущенным молоком и посыпав корицей.