Легкий салат с куриной грудкой и сельдереем
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 229 ккалевропейская
Ингредиенты
Куриная грудка400 г
Консервированный ананас1 банка
Яблоко2 шт
Стебель сельдерея4 стебля
Оливковое маслопо вкусу
Легкий майонезпо вкусу
Приготовление
1
Отварите куриное филе в подсоленной воде до полной готовности, затем остудите, отделите от кости и нарежьте тонкими ломтиками или кубиками.
2
Слейте сироп с консервированных ананасов; если они кольцами, нарежьте их небольшими треугольниками.
3
Нарежьте яблоко тонкими ломтиками или мелкими кубиками.
4
Нарежьте стебель сельдерея тонкими длинными ломтиками.
5
Разогрейте немного оливкового масла на сковороде и обжарьте кусочки курицы до золотистой корочки, около 2 минут с каждой стороны. Дайте мясу остыть.
6
Соедините все подготовленные ингредиенты в глубокой миске и заправьте лёгким майонезом по вкусу.