Страчателла с помидорами, папайей и авокадо
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 448 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр страчателла400 г
Помидоры400 г
Папайя100 г
Авокадо80 г
Петрушка8 г
Эстрагон4 г
Оливковое маслопо вкусу
Мед15 г
Соевый соуспо вкусу
Растительное масло60 мл
Белый винный уксус2 мл
Бальзамический уксус1 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Сольпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте соевый соус, растительное масло, белый винный и бальзамический уксус, а также мед, чтобы получить однородный соус винегрет.
2
Нарежьте помидоры, папайю и авокадо мелкими кубиками, а петрушку и эстрагон мелко порубите.
3
Соедините нарезанные овощи и зелень в миске, заправив их приготовленным соусом.
4
Выложите страчателлу на тарелку, сверху распределите заправленные овощи, приправьте солью и перцем и сбрызните оливковым маслом.