Фаршированные перцы с рикоттой
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 289 ккалитальянская
Ингредиенты
Сыр рикотта250 г
Сладкий перец2 шт
Петрушка1 пуч.
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Смесь перцевпо вкусу
Приготовление
1
Разомните рикотту вилкой в глубокой миске до однородной текстуры.
2
Добавьте к сыру мелко нарезанную петрушку и измельчённый чеснок.
3
Приправьте смесь солью и смесью перцев, тщательно перемешайте.
4
Подготовьте сладкие перцы: вымойте, обсушите и удалите семена, оставив плодоножку.
5
Наполните перцы сырной начинкой.
6
Выложите перцы на противень, застеленный фольгой.
7
Запекайте в духовке при 180 градусах около 20 минут до готовности.