Итальянская панцанелла
⏱ 15 мин🍽 6 порц.🔥 216 ккалитальянская
Ингредиенты
Помидоры3 шт
Черствый белый хлеб230 г
Зеленый лук4 шт
Петрушка1 пуч.
Маслины без косточек10 шт
Огурцы1 шт
Каперсы2 чайные ложки
Красный винный уксус3 столовые ложки
Чеснок3 зуб.
Оливковое масло0.3 стаканов
Приготовление
1
Разломайте черствый белый хлеб на мелкие кусочки и быстро промойте их в воде.
2
Отжмите хлеб от лишней жидкости и переложите в большую миску.
3
Добавьте нарезанные помидоры, огурцы, зелёный лук, петрушку, маслины, каперсы и измельчённый чеснок.
4
Влейте красный винный уксус и оливковое масло, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.