Бургеры на гриле
⏱ 60 мин🍽 10 порц.🔥 597 ккаламериканская
Ингредиенты
Булочка для гамбургеров10 шт
Говядина300 г
Свинина300 г
Лук2 головки
Сольпо вкусу
Свежемолотый черный перецпо вкусу
Зеленый салатпо вкусу
Помидоры3 шт
Соленые огурцы2 шт
Сыр200 г
Соус для бургеровпо вкусу
Приготовление
1
Смешайте говяжий и свиной фарш с измельчённым луком, добавьте соль и перец, затем тщательно вымесите массу в течение 10 минут.
2
Сформируйте из фарша котлеты, соответствующие размеру булочек.
3
Нарежьте огурцы и помидоры тонкими кружочками, а булочки разрежьте пополам.
4
Подрумяньте булочки на гриле с двух сторон.
5
Обжарьте котлеты на гриле 10–15 минут до появления румяной корочки.
6
Смажьте булочки соусом, выложите салат, огурцы, помидоры, котлету и сыр, подавайте горячими.