Картофель с грибами в горшочке
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 380 ккалрусская
Ингредиенты
Картофель750 г
Свежие грибы500 г
Сметана100 г
Белый лук2 шт
Петрушкапо вкусу
Растительное масло3 столовые ложки
Лавровый лист1 шт
Черный перец горошкомпо вкусу
Приготовление
1
Промойте и очистите свежие грибы, ошпарьте их кипятком и нарежьте.
2
Обжарьте грибы вместе с нарезанным белым луком на растительном масле.
3
Очистите картофель, нарежьте его дольками и также обжарьте до полуготовности.
4
Выложите картофель и грибы в горшочек, залейте водой до верхнего слоя.
5
Добавьте соль, лавровый лист, черный перец горошком и сметану.
6
Накройте горшочек крышкой и запекайте в духовке 30–40 минут.