Маринованные креветки с луком и специями
⏱ 30 мин🍽 4 порц.🔥 792 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Очищенные вареные креветки1.3 кг
Репчатый лук2 головки
Семена сельдерея1 чайная ложка
Оливковое масло extra virgin1 стак.
Чеснок6 зубчиков
Лавровый лист14 шт
Семена фенхеля1 чайная ложка
Семена горчицы1 чайная ложка
Свежемолотый белый перец1 чайная ложка
Сушеный перец чили4 шт
Семена кориандра1 чайная ложка
Белый винный уксус0.25 стаканов
Лимонный сок0.5 стаканов
Приготовление
1
Нарежьте репчатый лук тонкими полукольцами, а чеснок — мелкими ломтиками.
2
В глубокой ёмкости соедините варёные креветки, лук, чеснок, специи, оливковое масло, белый винный уксус и лимонный сок.
3
Переложите смесь в герметичную банку, плотно закройте и уберите в холодильник минимум на 12 часов для маринования.
4
Перед подачей выложите креветки на тарелку и украсьте зубочистками.