Урожайный куриный салат
⏱ 30 мин🍽 12 порц.🔥 214 ккаламериканская
Ингредиенты
Апельсины2 шт
Майонез60 г
Горчица2 столовые ложки
Сахар2 чайные ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Чеснок20 г
Зеленый салат1 пуч.
Курица300 г
Сельдерей1 шт
Красный лук1 головка
Яблоко2 шт
Сушеная клюква165 г
Обжаренные кедровые орехи75 г
Приготовление
1
Снимите цедру с лимона (около 2 ч. л.) и выжмите сок из апельсинов, чтобы получить примерно 1/2 стакана.
2
В отдельной миске соедините майонез, горчицу, сахар, соль, черный перец и чеснок, тщательно перемешайте до однородности.
3
Добавьте в заправку апельсиновый сок и цедру, перемешайте и дайте настояться.
4
В большой салатнице смешайте листья зеленого салата, кубики курицы, сельдерей, красный лук, яблоко и сушеную клюкву.
5
Залейте салат приготовленной заправкой, аккуратно перемешайте и посыпьте сверху обжаренными кедровыми орехами перед подачей.