Чечевица с чесноком в томатном соусе
⏱ 45 мин🍽 10 порц.🔥 76 ккалвосточная
Ингредиенты
Чечевица200 г
Оливковое масло1 столовая ложка
Лук2 головки
Чеснок3 зуб.
Томатная паста100 г
Сливки4 столовые ложки
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Приготовление
1
Промой чечевицу и залей водой в пропорции 1:2, добавь соль и ложку оливкового масла после закипания. Варим на сильном огне 30-35 минут.
2
На сковороде обжарь лук и чеснок до мягкости.
3
Добавь томатную пасту, при необходимости разбавь водой, затем влей сливки и черный перец. Туши несколько минут до однородности.
4
Соедини чечевицу с соусом, прогрей и при желании посыпь свежей зеленью.