Куриная начинка для блинов
⏱ 40 мин🍽 4 порц.🔥 189 ккалрусская
Ингредиенты
Куриное филе300 г
Шампиньоны200 г
Репчатый лук1 головка
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Подсолнечное масло2 столовые ложки
Приготовление
1
Промойте и обсушите куриное филе, очистите грибы и лук.
2
Нарежьте филе кусочками и обжарьте на подсолнечном масле 3–5 минут.
3
Добавьте мелко нарезанный лук и готовьте ещё 2–3 минуты.
4
Всыпьте грибы, нарезанные соломкой, и обжаривайте 2–3 минуты, приправив солью и перцем.
5
Выложите пару ложек начинки на блин и сложите его конвертиком.
6
Обжарьте конвертик на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.