Сырники с изюмом
⏱ 20 мин🍽 4 порц.🔥 187 ккалрусская
Ингредиенты
Пшеничная мука3 столовые ложки
Рассыпчатый творог500 г
Сахар2 столовые ложки
Сольпо вкусу
Изюм1.5 столовых ложек
Сметана1 столовая ложка
Содана кончике ножа
Приготовление
1
В миске соедините рассыпчатый творог, сахар, соль, изюм и щепотку соды. Если творог сухой, добавьте ложку сметаны.
2
Постепенно всыпьте 2-3 столовые ложки муки и замесите мягкое тесто, которое не липнет к рукам.
3
Сформируйте из теста шарики, расплющите их в ладонях и обваляйте в муке.
4
Выложите заготовки на разогретую сковороду и жарьте до румяной корочки с обеих сторон.