Слоеный пирог с апельсинами
⏱ 75 мин🍽 8 порц.🔥 419 ккалфранцузская
Ингредиенты
Пшеничная мука2 столовые ложки
Слоеное тесто450 г
Апельсины3 шт
Сахар80 г
Сливки250 мл
Творог250 г
Сахарная пудра70 г
Орехи30 г
Приготовление
1
Разморозьте слоеное тесто на присыпанной мукой поверхности, затем сложите пластины и раскатайте в тонкий пласт.
2
Вырежьте из теста три круга, проткните их вилкой и выпекайте при 200°C примерно 18 минут до готовности.
3
Остудите готовые коржи.
4
Очистите апельсины, удалите белые пленки и выжмите сок.
5
Взбейте сливки с сахаром, добавьте творог и нарезанные дольками апельсины, аккуратно перемешайте.
6
Смажьте кремом каждый корж и соберите торт.
7
Смешайте сахарную пудру с 3-4 ст. л. апельсинового сока, полученным сиропом пропитайте верх торта.
8
Посыпьте поверхность рублеными орехами.