Салат из кускуса с мятой и авокадо
⏱ 30 мин🍽 2 порц.🔥 713 ккалсредиземноморская
Ингредиенты
Кускус150 г
Авокадо1 шт
Лайм1 шт
Оливковое масло3 столовые ложки
Свежая мята1 пуч.
Молотый кумин (зира)щепот.
Кедровые орехи75 г
Сольщепот.
Молотый черный перецщепот.
Приготовление
1
Замочите кускус в кипятке на 5-10 минут, затем сбрызните маслом, добавьте кумин и соль.
2
Смешайте сок и цедру лайма с нарезанным авокадо и рубленой мятой.
3
Соедините кускус с авокадо-смесью, подавайте тёплым или холодным, посыпав кедровыми орехами и при желании добавив мёд.