Хрустящие куриные крылышки в кукурузных хлопьях
⏱ 180 мин🍽 5 порц.🔥 1476 ккаламериканская
Ингредиенты
Куриные крылья1 кг
Пшеничная мука0.5 стаканов
Кукурузные хлопья150 г
Красный перец чили10 г
Чеснок2 зуб.
Сольпо вкусу
Уксус2 чайные ложки
Растительное масло0.5 л
Куриное яйцо2 шт
Приготовление
1
С крылышек срежьте кончики, разрежьте пополам по суставу, посолите, поперчите, добавьте чеснок и уксус, затем оставьте мариноваться на 2–3 часа.
2
Взбейте яйцо, а кукурузные хлопья слегка разомните в крупную крошку.
3
Обваляйте маринованные крылья в муке, окуните в яйцо и обваляйте в хлопьях.
4
Обжарьте панированные крылья в глубоком раскалённом масле около 2 минут, пока они не станут золотистыми.
5
Выложите готовые крылья на бумажные полотенца, чтобы убрать лишнее масло.